La licenciada Shirley Arias Proaño es nutricionista y atiende a sus pacientes en la clínica Cario Care ubicada en San Rafael y Sangolquí. Estudió técnica en Estética integral y cuidado de piel en el Instituto tecnológico LENDAN, posteriormente se graduó de tecnóloga en asesoría de imagen, salud y belleza en la misma institución y finalmente egresó de nutricionista en 2015 de la Universidad Católica del Ecuador. Además, cuenta con una amplia experiencia como nutrióloga trabajando en el Municipio de Quito y la clínica Cardio Care donde se ha especializado en nutrición clínica, obesidad, hipertensión y diabetes. Para finalizar, ha asistido a múltiples conferencias y realizado varios cursos sobre obesidad, diabetes e hipertensión con el objetivo de tener una educación continua para ofrecer un servicio de primer nivel a sus pacientes.
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